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豊橋平安寮
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栄養士BLOG



2018/05/26 更新
5月誕生日会
メニューは、チキン南蛮・ポテトサラダ・生野菜などでした。
それらの具を自分で好きなようにパンに挟んで食べました。
誕生日の子どもにはいつも、おめでとうのチョコプレートを書いているのですが、今日は担当のカーネーションの男の子たちが書いてくれました。とてもきれいだったので、びっくりしました。
2018/05/20 更新
母の日会
この日は、母の日会を行いました。
普段は食事の準備に関わらない男性職員の皆さんが、一生懸命寿司ケーキの飾り付けや、揚げ物の盛りつけなどやって下さいました。
意外と完成度が高かったです。
2015/06/27 更新
6月の誕生日会
6月の誕生日会です。
メニューは、ラーメンが良い!とのことだったので(ラーメン率、多い気がします…)、今回はつけ麺風にしてみました。
とんこつとしょうゆの2種類作ってもらいました。
サラダは、バンバンジーになっています。トッピングの揚げ葱がポイントです♪
2015/05/23 更新
5月の誕生日会
5月の誕生日会です。
担当はさくらさんです。
メニューは、パスタ2種(カルボナーラ・めんたいこスパ)と、キャベツのサラダです。
みんな、お腹いっぱい食べていました♪
2015/04/25 更新
4月の誕生日会
4月の誕生日会です。
担当はチューリップさんです。
メニューは、手巻き寿司・ごぼうとれんこんチップのパリパリサラダ・すまし汁です。
子どもたち、とっても一所懸命がんばって手伝ってくれました♪
野菜嫌いの子どもたちが多いですが、ごぼうとれんこんチップのパリパリサラダは、意外と人気でした!
2015/03/28 更新
3月の誕生日会
3月の誕生日会です。
メニューは、ドリア・海藻サラダ・焼き野菜のサラダです。
焼き野菜のサラダのドレッシングには、隠し味に寄贈で頂いたバルサミコ酢を使ってもらいました。
2015/02/21 更新
2月の誕生日会
2月の誕生日会です。
担当は、ばらさんです。
メニューは、ラーメンを使った鍋が良い、との希望だったので、そうしました。みんな、ラーメンが大好きなようです♪
ケーキは、ホットケーキが良い!とのことだったので、ばらさんの子どもたちに、焼くのをお願いしました!
みんな、とっても上手に焼いてくれました♪
ちなみに、トッピングもおまかせしました☆
2015/01/24 更新
1月の誕生日会
1月の誕生日会です。
担当はガーベラさんです。
メニューは、チーズフォンデュです。
具には、いろいろな野菜や、パン、ソーセージなどを取り揃えました。
主食として、ピラフも用意しました。
お腹も心も、大満足!な、メニューでした♪
2015/01/03 更新
お正月メニュー
明けましておめでとうございます。
平安寮ではお正月に、いつものご飯とは違うメニューを提供しています。
写真は、1/3の夕食の寄せ鍋です。
調理師さん達が、とっても綺麗に盛り付けて下さったので、思わず写真を撮りました!
その他にも、寄贈で頂くおせち料理や、お雑煮、お寿司など、お正月感満載のメニューになっています♪
2014/12/13 更新
12月の誕生日会
12月の誕生日会です。
12月はクリスマスが近いこともあり、メニューはローストチキンが定番になりつつあります。
今年の担当の職員さんからも、「是非、ローストチキンで!」と、希望がありました。
一足早いクリスマス気分を、堪能できたと思います。
 

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